KTKayseri mutfağı · Pastırma ve sucuk
Kağıtta Pastırma tarifi
Malzemeler
- 100 gr pastırma
- 3 dilim limon
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
Yapılışı
- Yağlı kağıdın ortasına pastırmaları yayın.Üzerine halka doğranmış domates, yeşil biber ve limonu ilave edin. En üste bir tutam maydanoz ilave edip yağlı kağıdı üzerini de kapatacak şekilde katlayın. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.
Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi · kayseri.com.tr · Uygulamada aç
Kayseri Pastırması
Kayseri Sucuğu
Sucuk İçi